กว่า 50% ของประชากรโลกดื่มกาแฟ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงมนต์เสน่ห์ของเครื่องดื่มชนิดนี้ สำหรับคนรักกาแฟ การดื่มกาแฟในสถานที่ต่างๆ มักจะให้ความรู้สึกสดชื่นและประสบการณ์ที่น่าสนใจเสมอ คุณสามารถจิบเอสเปรสโซหรือชาร้อนในขณะที่ฟังเสียงพูดคุยรอบตัวคุณ นี่คือเมืองกาแฟที่มีชื่อเสียงของโลกสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะเพลิดเพลินและสำรวจในพื้นที่ใหม่
กรุงโรม ประเทศอิตาลี
อิตาลีเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มกาแฟเนื่องจากเป็นแหล่งกำเนิดของเอสเปรสโซและมีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่พัฒนาไปอย่างมาก แม้ว่าจะไม่มีการปลูกกาแฟในอิตาลีจริงๆ แต่เมล็ดกาแฟเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านวิธีการคั่วและชงเช่นเดียวกับวัฒนธรรมกาแฟ กาแฟได้รับการแนะนำครั้งแรกในอิตาลีในศตวรรษที่ 16 ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา อิตาลีได้พัฒนาวัฒนธรรมกาแฟที่ฝังแน่นด้วยพิธีกรรมและประเพณีต่างๆ
โดดเด่นที่สุดในอิตาลีที่ซึ่งเอสเปรสโซถูกคิดค้นขึ้นในศตวรรษที่ 19 รวมถึงกระบวนการผลิต เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซเครื่องแรก กรุงโรมของอิตาลีใช้ชีวิตด้วยกาแฟ การดื่มกาแฟทุกวันกลายเป็นวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นส่วนสำคัญในวิถีชีวิตของผู้คนที่นี่ ปัจจุบันโรมได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งกาแฟที่ดีที่สุดในโลก ชาวโรมันมักชอบกาแฟดำและหวานน้อย ที่นี่จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟบริสุทธิ์
ชาวอิตาเลียนมาที่ร้านกาแฟเป็นอย่างแรกในตอนเช้า และอาจมาสองสามครั้งหรือหลายครั้งต่อวัน ในกรุงโรมเช่นเดียวกับในอิตาลี ส่วนใหญ่เครื่องดื่มที่เลือกมักจะเป็นเอสเปรสโซหรือถ้าก่อนเที่ยงก็อาจเป็นคาปูชิโน่ คาเฟ่ยอดนิยมแห่งกรุงโรมแห่งนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากวิหารแพนธีออน ทำให้คนในท้องถิ่นมีส่วนร่วมมาตั้งแต่ปี 1938 Caffé Sant ‘Eustachchio เก่าแก่แต่ไม่โอ้อวด คัดสรรเมล็ดกาแฟจากสหกรณ์ในสาธารณรัฐโดมินิกัน กัวเตมาลา เอธิโอเปีย และบราซิล สิ่งที่ทำให้ที่นี่แตกต่างคือวิธีการชงที่ไม่ธรรมดา – ถ้าคุณต้องการกาแฟซุคเชโร (ใส่น้ำตาล) บาร์เทนเดอร์จะทำเพื่อคุณ
ร้านกาแฟชื่อดัง: Caffé Sant Eustachio, Rosati Antigua Tazza D’Oro Coffee House, Caffè Greco
เมืองเรคยาวิก ประเทศไอซ์แลนด์
เรคยาวิก ชอบกาแฟ เช่นเดียวกับเมืองเล็กๆ สมัยใหม่และไม่มีร้านกาแฟและคาเฟ่ให้ชาวเมืองมาอ่านหนังสือ ทำงาน หรือพบปะเพื่อนฝูง ร้านกาแฟในเมืองเรคยาวิก ประเทศไอซ์แลนด์ ส่วนใหญ่ใช้กาแฟคั่วจากร้านค้ามืออาชีพขนาดเล็กที่ขายกาแฟดิบ ดังนั้นแม้ว่าจะไม่มีแบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียงระดับโลกมากนักแต่การแข่งขันของร้านกาแฟอิสระในเมืองนี้เพื่อดึงดูดลูกค้าก็เป็นปัจจัยที่ช่วยให้รสชาติ ทิวทัศน์ และคุณภาพของกาแฟมีปริมาณกาแฟที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
ร้านกาแฟต่อไปนี้ในเรคยาวิกได้รับเลือกจากบรรยากาศที่ผ่อนคลาย กาแฟที่มีคุณภาพ และใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอื่นๆ และสถานที่ต่างๆ รอบเมือง ไม่ว่าคุณจะต้องการไปร้านกาแฟเพื่อสังสรรค์กับผู้อื่นและหาเพื่อนใหม่หรือต้องการหามุมส่วนตัวเพื่อจิบเบียร์ร้อน ๆ กับคนที่คุณรัก คาเฟ่ใน Reykjavik คือหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับไอซ์แลนด์ วัฒนธรรมกาแฟ
Reykjavik Roasters เป็นร้านกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองหลวงของไอซ์แลนด์นับตั้งแต่เปิดในปี 2551 กาแฟคั่วในสถานที่และนำเข้าโดยตรงจากเกษตรกรในโคลอมเบียและนิการากัว Café Babalu ตั้งอยู่ในบ้านสีเหลืองใจกลางเมือง Reykjavikเป็นหนึ่งในร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในเมืองนอกเหนือจากการเสิร์ฟกาแฟชั้นดีรวมถึงลาเต้ถั่วแระดอกเบญจมาศ อร่อย. ของหวาน เช่น เค้กช็อกโกแลต ชีสเค้ก และเครป เข้ากันได้ดีกับกาแฟหนึ่งแก้ว Mokka เป็นร้านกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในเรคยาวิกและเป็นแห่งแรกที่ให้บริการเอสเปรสโซ นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1958 สไตล์ก็ไม่ได้เปลี่ยนไปมากนัก และนักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมการตกแต่งภายในสไตล์อาร์ตเดโคที่แปลกตาได้
ร้านกาแฟชื่อดัง: Reykjavik Roasters, Cafe Paris, Stofan Café, Cafe Babalu, Mokka
เมืองเวียนนา ประเทศออสเตรีย
การดื่มกาแฟใน เวียนนาเมืองหลวงของออสเตรียได้รับการยกระดับไปสู่ระดับของศิลปะ กลายเป็นประเพณีทางวัฒนธรรมของเมืองนี้ เมื่อในปี 2554 ยูเนสโกได้รับการยอมรับให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของโลก จากร้านกาแฟแบบดั้งเดิมที่บริกรในเสื้อกั๊กให้บริการเครื่องดื่มในบรรยากาศหรูหราไปจนถึงกลุ่มกาแฟส่วนตัวที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป เวียนนา เป็นสถานที่สำหรับดื่มกาแฟชั้นเยี่ยมเสมอในออสเตรีย
การดื่มกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตทางสังคมที่นี่และคาเฟ่ที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุย้อนไปถึงปี ค.ศ. 1685 ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 คาเฟ่ได้รับความนิยมอย่างสูงสุด ณ จุดสูงสุด ศูนย์กลางสำหรับการอภิปรายและการสร้างสรรค์ทางปัญญาต้อนรับศิลปินและนักคิดเช่น ซิกมุนด์ ฟรอยด์, เจมส์ จอยซ์, กุสตาฟ คลิมท์, เอกอน ชีเลอ และลีออน ทร็อตสกี้ มีร้านกาแฟประมาณ 1,000 แห่งให้เลือกทั่วเวียนนา เจ้าของร้านกาแฟในเวียนนามีความระมัดระวังในการลงทุนพื้นที่ของร้านกาแฟทั้งการตกแต่งภายในและการตกแต่ง คาเฟ่ที่นี่เป็นเหมือนเลานจ์สาธารณะ ผู้คนสามารถมาดื่มกาแฟ สังสรรค์กัน ทานเค้ก อ่านข่าวได้ฟรี
เอส เปรสโซและคาปูชิโน่เป็นสองเครื่องดื่มโปรดของชาวเวียนนา คาเฟ่ Hawelka ในย่านแรกที่มีชื่อเสียงของเวียนนาเป็นที่ชื่นชอบในกรุงเวียนนาจนได้รับการแนะนำในสารคดีและในเพลงของ Georg Danzer นักร้องชาวออสเตรียผู้ล่วงลับ และ Trans Europa Express โดย Georg Danzer นักร้องชาวออสเตรียผู้ล่วงลับ วง Kraftwerk จากเยอรมัน Cafe Landtmann มีรูปลักษณ์แบบเวียนนาดั้งเดิมด้วยผนังไม้ เฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม และผ้าปูโต๊ะสีขาว
ร้านกาแฟชื่อดัง: Cafe Neko, Cafe Korb, Cafe Weimar, Cafe Landtmann, Cafe Hawelka
เมืองซีแอตเติล สหรัฐอเมริกา
ปฏิเสธไม่ได้ว่าสตาร์บัคส์ช่วยสร้างเสน่ห์ให้ กับวัฒนธรรม กาแฟของซีแอตเทิลและร้านกาแฟในท้องถิ่นในปัจจุบันก็น่าสนใจยิ่งกว่านั้นมาก เมืองนี้อ้างว่ามีร้านกาแฟมากกว่าเมืองอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา เมืองซีแอตเติลเป็นสถานที่บริโภคกาแฟที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกา และยังเป็นบ้านเกิดของบริษัทกาแฟชื่อดังระดับโลกอย่างสตาร์บัคส์อีกด้วย เมื่อมาที่ซีแอตเติล คุณจะพบกับร้านกาแฟตั้งแต่ระดับหรูไปจนถึงราคาย่อมเยา
ชาวซีแอตเติลมักมีความรู้เกี่ยวกับกาแฟเป็นอย่างดีและค่อนข้างตื่นเต้นที่จะได้พูดคุยเกี่ยวกับบาริสต้าที่ดีที่สุดในเมืองของตน บางคนบอกว่าอากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝน เวลาที่กลางวันมีเพียง 8 ชั่วโมงในฤดูหนาว และกาแฟร้อนๆ สักถ้วยจะทำให้ร่างกายมีพลังงานเต็มเปี่ยม ซีแอตเติลยังเป็นเมืองที่นักอ่านจำนวนมากเพลิดเพลินกับการจิบกาแฟขณะอ่านหนังสือพิมพ์หรือนวนิยาย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่สาธารณะที่น่าดึงดูดใจสำหรับพบปะเพื่อนฝูง แบ่งปันความคิด และชื่นชมศิลปะที่บาร์เทนเดอร์ของคุณสร้างขึ้น
การสัมผัสประสบการณ์กาแฟในซีแอตเทิลสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการหากมีโอกาสมาเยือนเมืองนี้ สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟง่ายๆ ให้ลอง C&P Coffee ที่มีบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งตั้งอยู่ในบ้านสไตล์ช่างฝีมือ West Seattle ซึ่งทำหน้าที่เป็นจุดรวมตัวของคนในท้องถิ่น คนในท้องถิ่น มี Zeitgeist ที่มีชีวิตชีวาใน Pioneer Square ซึ่งเป็นทำเลใจกลางเมืองที่สะดวกสบายซึ่งมีนักออกแบบและเทคโนโลยีมากมายเปิดดำเนินการในบริเวณใกล้เคียง ที่ All City Coffee ในจอร์จทาวน์ที่มีชีวิตชีวา คุณสามารถร่วมโต๊ะกับศิลปินหรือนักบินได้ทันทีหลังจากบินลงไปยังสนามโบอิ้งที่อยู่ใกล้เคียง
ร้านกาแฟชื่อดัง: Caffé Vita, Victrola Coffee, Tin Umbrella Coffee, C&P Coffee, Zeitgeist
เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย
ความรักใน กาแฟของชาว เมลเบิร์นเริ่มต้นจากการเข้ามาของผู้อพยพชาวอิตาลีและกรีกหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 และได้พัฒนาเป็นรูปแบบศิลปะ ผู้ค้ากาแฟของเมืองนี้เดินทางไปตามภูมิภาคกาแฟที่สำคัญของโลกเพื่อค้นหากาแฟที่มาจากแหล่งเดียวเพื่อยั่วเย้าผู้ที่หลงใหล และไม่ใช่แค่เอสเพรสโซและแฟลตไวท์ (คล้ายกับลาเต้) แต่ยังรวมถึงกาแฟแบบริน ไซฟอน และดริปเย็นด้วย
เมลเบิร์นเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านความหลงใหลในกาแฟ ในเมลเบิร์นมีร้านกาแฟมากกว่า 2,000 แห่งรวมถึงบาริสต้าที่ดีที่สุดในโลก ชาวเมลเบิร์นชื่นชอบกาแฟมากจนในเมืองนี้มีหนังสือพิมพ์ที่เชี่ยวชาญด้านกาแฟชื่อ Melbourne Coffee Review ทุกปีผู้คนที่นี่จะจัดงานกาแฟและแต่ละคนมีอิสระที่จะขายกาแฟที่ผสมเอง เอกลักษณ์อีกอย่างคือร้านกาแฟในเมืองเมลเบิร์นแบ่งออกเป็นหมู่บ้านกาแฟหลายแห่งพร้อมวิธีการดื่มที่แตกต่างกัน กาแฟลาเต้และนมเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสองอย่างในเมืองนี้
ST ALi กับการตกแต่งที่หรูหราบนถนนที่ปูด้วยกราฟิตี้ ST ALi เป็นหนึ่งใน ผู้ผลิตกาแฟทดลองหลัก ใน เมลเบิร์นโดยมีเครื่องคั่วขนาดเล็ก ผู้ค้าถั่วลันเตา ที่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการลองกาแฟดริปเย็นที่ละเอียดอ่อน มีความเป็นกรดและความขมต่ำ ซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย Seven Seeds (ใช้ชื่อจากเมล็ดกาแฟทั้งเจ็ดที่ Sufi Baba Budan ลักลอบนำเข้ามาจากเยเมนและเข้าสู่อินเดียในศตวรรษที่ 17) เป็นของ Mark Dundon และ Bridget Amor ซึ่งเป็นเจ้าของเดิมของ ST ALi คาเฟ่ในสถานที่ที่เล่นโวหารยังคงผลิตกาแฟที่ดีที่สุดของเมลเบิร์นและมีเมนูอาหารง่ายๆ เล็กน้อย
ร้านกาแฟชื่อดัง: Pillar of Salt, Captains of Industry, Stassi Café, ST ALi, Seven Seeds
