ทุกประเทศไม่ว่าจะร่ำรวยหรือยากจนมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง อย่างไรก็ตาม มีบางประเทศที่คนทั้งโลกชื่นชมในฝีมือการทำอาหาร เข้าร่วม เพื่อค้นหาประเทศที่มีอาหารที่น่าดึงดูดที่สุดในโลก!
อิตาลี
อิตาลีเป็นประเทศที่ไม่เพียงเป็นที่รู้จักในด้านอุตสาหกรรมแฟชั่นชั้นนำระดับโลก แต่ยังมีสไตล์การทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ความเชี่ยวชาญในส่วนผสมที่ลงตัว . มักกล่าวกันว่าเชฟระดับปรมาจารย์ของอิตาลีเป็นพ่อมดในการผสมผสานรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกัน ตั้งแต่อาหารสด แป้ง ธัญพืช ไปจนถึงสมุนไพรและเครื่องเทศ จากนั้นจึงสร้างสรรค์อาหารที่ทั้งเข้มข้นและอร่อยโดยยังคงรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบไว้ และนี่คือจุดสุดยอดของศิลปะการทำอาหาร
คุณรู้หรือไม่ว่าสูตรอาหารมักเป็นการสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมของเชฟประจำบ้าน สิ่งเหล่านี้คือประสบการณ์ในการทำอาหารโดยไม่อิงสูตรในหนังสือ ส่วนผสมบางอย่างที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ ปลา ซอส มันฝรั่ง ข้าวโพด ข้าว ไส้กรอก และชีส กล่าวโดยย่อคือ ส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่ก็มีอาหารจานเดียวกันหลายรุ่นเช่นกัน นั่นคือความพิเศษของอาหารอิตาเลี่ยน
ประเทศไทย
อาหารไทยมีความโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานได้อย่างลงตัว เผ็ดร้อนเป็นพิเศษแต่ยังคงความหอมของอาหารแต่ละจาน หนึ่งในเอกลักษณ์ของอาหารไทยคือการใช้สมุนไพรที่มีผลดีต่อสุขภาพ
นอกจากนี้ อาหารไทยยังมีไขมันต่ำและวัตถุดิบที่สดใหม่ จึงให้ความรู้สึกอร่อยเมื่อรับประทาน เมื่อมาถึงประเทศไทย คุณไม่ควรละเลยรสชาติที่น่าดึงดูดใจของอาหารริมทางแบบดั้งเดิม ภายใต้ฝีมือการปรุงอาหารของเชฟมือสมัครเล่นมากฝีมือ รับรองว่าจะต้องติดใจกับรสชาติเผ็ดร้อนของแกงเนื้อ อาหารย่าง แกงส้มหม้อไฟกุ้ง หรือหม้อไฟทะเลที่หอมหวาน…
นอกจากนี้คุณยังจะพึงพอใจอย่างมากกับสลัดรวมด้วยส่วนผสมของสมุนไพรหลายชนิดที่หาได้ในประเทศไทยเท่านั้น อย่าลืมอิ่มอร่อยกับข้าวเหนียวมะม่วงสุก ข้าวเหนียวทุเรียน โดยเฉพาะผัดไทยที่มีรสชาติคล้ายเฝอผัดเวียดนาม
เกาหลี
อาหารเกาหลีมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในวัฒนธรรมอันยาวนานและเป็นเอกลักษณ์ของประเทศนี้ อาหารเช้าของพวกเขามักจะมี 6 จาน 12 จานสำหรับมื้อกลางวัน และเกือบ 20 จานสำหรับมื้อค่ำ อาหารแต่ละจานมีส่วนผสมและวิธีการทำที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
ลักษณะเด่นของอาหารเกาหลีคือแต่ละภูมิภาคและแต่ละภูมิภาคและแต่ละฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวจะมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตนเอง วัสดุสำหรับการรีดมีความหลากหลายมากเช่น: เห็ด ถั่ว หอยแมลงภู่ สาหร่ายทะเล ปลา รากไม้ ผัก … ด้วยสีสันที่สดใสมาก ดังนั้นการแปรรูปและการนำเสนออาหารเหล่านี้จึงมีความประณีต ละเอียดอ่อน และสวยงามมาก
ดูเหมือนว่าคนเกาหลีจะเพลิดเพลินกับอาหารด้วยสายตาก่อน อาหารมากมายหลายประเภทหลากสีสันวางอยู่บนโต๊ะ แต่มีเพียงอย่างละเล็กน้อยเท่านั้น และอาหารเกาหลีส่วนใหญ่ใช้เครื่องเทศเช่น: ซีอิ๊ว, กระเทียม, เกลือ, หัวหอม, น้ำมันปรุงอาหาร, น้ำมันงา, ซอสพริก, ผงพริกไทย, พริกแห้ง, … นอกจากนี้ กิมจิและซีอิ๊วยังใช้เป็นอาหารสองอย่างที่ขาดไม่ได้ ในมื้ออาหารดั้งเดิมของชาวเกาหลี
จีน
อาหารจีนถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก แต่ละภูมิภาคมีสไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกัน ทำให้เกิดวัฒนธรรมการทำอาหารจีนที่เข้มข้นและน่าดึงดูดอย่างยิ่ง ชาวจีนให้ความสำคัญกับความซื่อสัตย์ในทุกสิ่งเสมอและไม่เว้นเรื่องอาหาร อาหารของพวกเขามักจะต้องครบทั้งรส กลิ่น สี รวมถึงรูปทรงด้วย
ความประณีตในแต่ละจานคือการผสานกันของกลิ่น สี และรสชาติจากวิธีการนำเสนอและการตกแต่ง อาหารที่อร่อยต้องมีสีสันสวยงาม มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อยของอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ รวมถึงการนำเสนอที่ดึงดูดใจและน่าประทับใจ นอกจากนี้ยังต้องมีคุณค่าทางโภชนาการสูงด้วยการผสมผสานอาหารและสมุนไพรที่แยบยล เช่น ยาจีน ปลิงทะเล เป็นต้น
อาหารจีนมีหลายวิธีในการปรุง เช่น อุ่น เคี่ยว ผัด ปรุง นึ่ง ย่าง ต้ม ตุ๋น จุ่ม ฯลฯ แต่ละวิธีจะนำรสชาติที่ค้างอยู่ในคอและความรู้สึกในใจของลูกค้าที่แตกต่างกันไป การจะได้อาหารที่น่าดึงดูดใจนั้นไม่ได้ตัดสินจากขั้นตอนการเลือกอาหาร การแปรรูปเท่านั้น แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือ ความชำนาญของระดับไฟที่เหมาะสม และระยะเวลาในการทำอาหารจะนานหรือสั้น เช่นเดียวกับเวียดนาม ชาวจีนมักใช้ตะเกียบในการหยิบอาหาร เพราะตามลักษณะนี้จะแสดงถึงความสำรวม สุภาพ และพอประมาณเวลารับประทานอาหาร
สเปน
อาหารสเปนมีความหลากหลายและเข้มข้นมาก ในฐานะที่เป็นประเทศที่มีชายฝั่งทะเลยาว สเปนจึงมีอาหารทะเลสดๆ มากมาย ความหลากหลายทางวัฒนธรรมของแหล่งกำเนิดเมดิเตอร์เรเนียนยังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนผ่านอาหารของประเทศนี้ด้วยวิธีการแปรรูปและรสชาติที่แตกต่างกันนับพัน
ชาวสเปนมักจะรับประทานอาหารเบา ๆ และหลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และปลา โดยเฉพาะอาหารทะเล เนื่องจากสเปนเป็นประเทศที่มีของทะเลมาก เช่นเดียวกับอาหารของยุโรปกลางและยุโรปตะวันตก ชาวสเปนชื่นชอบน้ำมันปรุงอาหารมาก เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงซึ่งเต็มไปด้วยวัฒนธรรมของอาหารสเปนคือ Sangria ซึ่งเป็นเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่ทำจากไวน์และผลไม้
ฝรั่งเศส
ตั้งแต่ยุคกลาง ศิลปะการทำอาหารและเมนูอาหารฝรั่งเศสมีชื่อเสียงอย่างมากไปทั่วโลก ในช่วงเวลาต่อมาศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศสได้รับการพัฒนาและพัฒนาให้สมบูรณ์แบบมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนมักเรียกอาหารฝรั่งเศสว่าเป็นบทกวีเชิงศิลปะ แม้แต่เนื้อในร้านอาหารก็ยังเปรียบได้กับบทละครสั้นๆ
อาหารฝรั่งเศสขึ้นชื่อในด้านขนมอบและชีส นอกจากนี้ไวน์ยังเป็นเครื่องดื่มที่สร้างชื่อเสียงให้กับศิลปะการทำอาหารของฝรั่งเศสอีกด้วย ไวน์ ไวน์ฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในของขวัญล้ำค่าในโลกที่หาทานได้ไม่ยาก
กรีก
ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมการทำอาหารจาก 2 ประเทศ ได้แก่ตุรกีและอิตาลีอาหารกรีกมักมีน้ำมันมะกอกและผัก เครื่องเทศที่ใช้ในอาหารกรีกมาจากทั่วทุกมุมโลก ในนั้นไม่ใช่เรื่องยากที่จะรู้ว่ามีเครื่องเทศบางชนิด เช่น ใบออริกาโน กระเทียม สะระแหน่ โหระพา และใบโหระพา
ในภาคใต้ผู้คนยังใช้อบเชยหรือหัวหอมในอาหารประเภทเนื้อแบบดั้งเดิม ทุกวันนี้ อาหารกรีกมีการผสมผสานกันเกือบทุกภูมิภาคของประเทศและได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากต่างประเทศ
นอกจากนี้ เมื่อคุณไปที่ร้านอาหารใด ๆ ในกรีซ คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่หลากหลายไม่เพียงแค่ของกรีซเท่านั้นแต่รวมถึงของประเทศอื่น ๆ ด้วย เนื่องจากอาหารเหล่านี้ได้รับการอัปเดตโดยร้านอาหารอยู่เสมอเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า
ยูเครน
อาหารที่นี่หวานและอร่อยมาก ขนมอบ ซุป เนื้อ และส่วนผสมของรสชาติอื่นๆ ที่ยอดเยี่ยมมากมายสามารถพบได้ในอาหารยูเครน Borsch ซุปบีทรูทที่มีชื่อเสียงของรัสเซียมาจาก Ulraina ซุปบีทรูทของยูเครนนั้นแตกต่างจากของรัสเซียเล็กน้อย แต่คุณจะไม่สังเกตเห็น
อาหารทั่วไปที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้คือ:
- Borsch: ซุปบีทรูท สามารถปรุงกับของที่เหลือในตู้เย็น
- ซาโล: หมูเกลือ
- Gorilka: วอดก้าโฮมเมดที่ทรงพลัง
- Vareniki: พาสต้ายัดไส้มันฝรั่ง กะหล่ำปลี ชีสหรือเชอร์รี่
- Zraki: เนื้อทอด
- เครื่องดื่มที่ควรลอง: Gorilka ชาดำ น้ำแครนเบอร์รี่
หมายเหตุ: แทนที่จะเป็นวอดก้าและผักดอง ที่นี่เสิร์ฟกอริลก้าพร้อมซาโล
