ข้อมูลของบทความนี้จะเกี่ยวกับnan restaurant หากคุณกำลังมองหาเกี่ยวกับnan restaurantมาวิเคราะห์กับYang Sushiในหัวข้อnan restaurantในโพสต์how to cook Nan Bread, chicken tandoor,bread,naan, restaurant style curries, curry, indian recipesนี้.
สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับnan restaurantในhow to cook Nan Bread, chicken tandoor,bread,naan, restaurant style curries, curry, indian recipesโดยละเอียด
ที่เว็บไซต์YangSushiคุณสามารถอัปเดตข้อมูลอื่นนอกเหนือจากnan restaurantเพื่อรับความรู้เพิ่มคุณค่าให้กับคุณ ที่เพจYangSushi เราอัปเดตเนื้อหาใหม่และถูกต้องทุกวันสำหรับคุณเสมอ, ด้วยความหวังที่จะให้บริการเนื้อหาที่สมบูรณ์ที่สุดสำหรับผู้ใช้ เพื่อช่วยให้คุณได้รับข้อมูลที่สมบูรณ์ที่สุดบนอินเทอร์เน็ต.
เนื้อหาเกี่ยวกับหัวข้อnan restaurant
วิธีใช้เตาทันดูร์ ขนมปังนาน นาน ขนมปังนาน วิดีโอนี้แสดงวิธีใช้เตาอบทันดูร์และวิธีเตรียมมันให้พร้อมสำหรับปรุงไก่ทันดูริและขนมปังนันประเภทต่างๆ! ต้องดูวิดีโอสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ Tandoor !! tandoori Chicken,ทันดูรี,ไก่ทันดูรี,ทันดูร์,สูตรแกงอินเดีย,อาหารอินเดีย,สูตรอาหารอินเดีย โดย เชฟดิน เฮ้ 👋 เชฟดิน ที่นี่! ถ้าคุณชอบสูตรอาหารของฉัน ซื้อกาแฟให้ฉันได้ตามสบายเลย ขอบคุณมาก! และจะให้ฉันสร้างเนื้อหาเพิ่มเติมและช่วยให้ช่องเติบโต! ใช้ลิงค์ด้านล่าง! ช่วยสนับสนุนช่องด้วยการเข้าร่วมชุมชนที่น่าทึ่งบน Patreon: สูตรแกงอินเดีย, สูตรอาหารแกงอินเดียสไตล์ร้านอาหาร, อาหารอินเดีย, ข้าวหมกบริยานี, แกง, สไตล์ร้านอาหารอินเดีย, อาหารริมทางอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, แกงกะหรี่ #naanbread#indianfood#curry#indianresturantstyle #indianstreetfood #IndianCurryrecipes#IndianCurryrecipesrestaurantStyle#Indianfood#biryani #curry#Indianstreetfood#Indianrecipes
ภาพถ่ายที่เกี่ยวข้องบางส่วนที่มีข้อมูลเกี่ยวกับnan restaurant
นอกจากการอ่านเนื้อหาของบทความนี้แล้ว how to cook Nan Bread, chicken tandoor,bread,naan, restaurant style curries, curry, indian recipes คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง
คีย์เวิร์ดที่เกี่ยวข้องกับnan restaurant
#cook #Nan #Bread #chicken #tandoorbreadnaan #restaurant #style #curries #curry #indian #recipes.
Tandoor,chicken tandoori,bread,naan,nan,Indian Curry recipes restaurant Style,Indian food,biryani,curry,Indian restaurant style,Indian street food,Indian recipes,Curry,indian Recipes,cooking recipes,cooking,BIR,Restaurant Style Curries,Tandoori oven,recipes,chicken.
how to cook Nan Bread, chicken tandoor,bread,naan, restaurant style curries, curry, indian recipes.
nan restaurant.
หวังว่าบางค่าที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณที่ติดตามnan restaurantข่าวของเรา
Awesome video! Do you use bread flour or regular flour?
can the sugar be omitted?
I have an SS1, which is the baby version of yours. However, I don't think that the walls were hot enough to cook the meat to look like yours, nor to get the naans properly done.
Any tips on tandoor temp regulation? Your years of experience really do shine.
Naan looks amazing, thank you Chef for sharing the process.
Are you using PuriTandoor SS2 or SS3 model?
As you say, though, watch the vids a few times. I need (not knead) to get my dough to look like yours. I, personally will measure for a 60 to 70 percent hydration, but will stop adding liquid when I get to the way your dough looks.
Hi again. Okay. You are weighing out eight dough balls at 200g each. We know the weight of the flour and other dry ingredients – the ml to gram conversion is straightforward. I have assumed that the weight of the egg is 50g. The kalonji, I'll guesstimate, at 5g. The oil probably weighs a fraction under 60g. So, the total of the ingredients – excluding the water and milk – is around 1,158.85g. I divide this by 8 to get the weight of each naan without its liquid and arrive at 144.85… g per 'ball' . Now the exciting bit: we make up each to the requisite 200g. Each unit needs to put on weight to the tune of 55.14…g. Multiply this by 8 to reveal the recipe's total need in order to to bulk up. This allows a 'window' on the hydration. We should provide 441.15g of liquid. We know the ratios of water to milk – you state 2.5 to 1.5, respectively. These ratios are the number of 'parts' in the recipe. With a total of 4, we can now divide the liquid requirement by that number. We need 441.15g to be divided by 4. We get 110.28..g. Then multiply this figure by the 'parts' to arrive at 110.28 x 2.5g = 275.7…g and 110.28 x 1.5g = 165.43g. Of course, we shouldn't worry too much about the odd gram here or there and certainly not lose sleep over decimal points with such small quantities, but we now have a 'hydration' figure – which can be scaled up or down to yield more or fewer naans. The egg is part of the hydration equation and should be proportionally scaled up or down. So sorry for the long response, but your recipes and vids are so good that I felt I ought to work out why some people were experiencing sloppy naans.
Thank you again for your very informative videos. Would it be possible for you to check your ingredients list, again? 2.5 cups of water + 1.5 cups of milk adds 1,000 grams of liquid (excluding the oil). This yield a 100 per cent hydration. I think gram measurements would prove more helpful – sorry, I know this means more work for you. Since you are using kilo measures, I assume that cups are also metric, so 1 cup = 250 ml which also equals 250 grams. Many thanks for taking the time to produce these tutorials, again.
Is the 1/4 cup of oil added to the dough mix, or applied to the top side of the naan discs prior to slapping on the walls of the tandoor – as you demonstrate in your vid?
Brilliant – thank you. Not sure I'm ready to stick my arm into the tandoor yet, but great tip on pre-soaking the limbs.
If you use self rising flour can you omit the baking powder
Excellent video chef thank you.
Any chance of doing a keema nan chef din I've bought similar tandoori but preferably like the keema ones better thanks shaun
Hi, nice tips. Just wanted to know if the liquid instructions are right? It amounts to more than 1litre but it doesn't look like that amount in your jug
Looking forward to the garlic cheese naan😁👍
How many grams in a cup of water? Are you using imperial/US/metric cups?
Great information chef
Can the egg be substituted for something else?
I followed the recipe to a T but is very sloppy, I used a mixer with a dough hook, could this have been the issue? It’s in the fridge at the mo so hoping it’ll firm up
I love the fantastic way you explain why you do things…
So plain flour ? Not self raising flour ?
Interesting to hear that you worked in restaurants and they don't use yeast. I have wondered for a long time if some use yeast and others baking powder.
It makes sense to me that the restaurants use baking powder. I tried a few yeast based naan recipes and they were completely wrong. Then I tried a baking powder method and it tasted exactly like restaurant/takeaway naan.
When you say "east" do you mean yeast? Unless I misunderstood you, apologies if I did